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SUGGESTIONS ENTREES
  • Salade Perigourdine
    Salade, Médaillon de Foie Gras,magret fumé, crudités
    14.50€
  • Bonbons de fromage de Chèvre des Pampilles
    Salade, crudités, bonbons de fromage panés à la noix...
    13.00€
  • Saumon Mariné
    Assiette de Saumon mariné à l'aneth, zestes de citrons confits, toasts..
    13.50€
  • Tomate, Mozzarella et Pesto maison
    Rosace de tomates et Mozzarella di Buffalla, Pesto maison..;
    12.00€
  • Tomate Mozzarella, pesto et Charcuteries
    Tomates, Mozzarella di Buffalla, Pesto Maison et Charcuterie
    13.50€
  • Les Escargots de Bourgogne persillés
    La demi douzaine : 8.00€ - La douzaine : 16.00€
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NOS PLATS
  • Truite entière, désarrêtée et Rôtie, sauce vierge
    la truite est servie avec risotto Vénéré et Légumes
    20.50€
  • Côte de Boeuf maturée (300g env.) et sauce au Bleu de Bresse
    Servie avec légumes et pommes de terres
    22.00€
  • Assiette Végétarienne
    Galettes de Légumes et Assortiments de Légumes frais selon arrivage!
    18.00€
  • Grenouilles Fraiches en Persillade
    24.50€
  • Suprême de Poulet Fermier "Prince des Dombes" sauce Crème, Vin Jurassien et Morilles
    22.00€
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Nos fromages
  • Assiette de Fromages affinés
    7.00€
  • Fromage blanc à la crème
    6.00€
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LE MENU GOURMANDINE
  • Entrée + plat au choix
    29.50€
  • Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
    33.50€
  • Entrée + Plat + Fromage + Dessert
    37.00€
  • Les Entrées

  • Les Plats

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Les Entrées
  • Tomate Mozzarella et pesto
  • Bonbons de fromage de Chèvre des Pampilles
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Les Plats
  • Assiette Végétarienne
  • Truite entière, désarrêtée et Rôtie, sauce vierge
  • **********
  • Assiette de Fromages Affinés
  • Ou Fromage Blanc d’Etrez à la Crème
  • Choix de nos Desserts sur l’Ardoise
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MENU GOURMAND
  • Entrée + Plat

    34.50€

  • Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

    39.50€

  • Entrée + Plat + Fromage + Dessert

    44.00€

  • Entrées

  • Plats

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Entrée + Plat - 34.50€
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Entrée + Plat + Fromage ou Dessert - 39.50€
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Entrée + Plat + Fromage + Dessert - 44.00€
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Entrées
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Plats
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Choix de nos Desserts sur l'Ardoise...
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Café Liégeois - 7.50€
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Café Gourmand - 8.50€
Assortiment de 3 petits desserts différents et un Café ou Thé
  • Coupe Glacée Bailey's
    7.50€
  • Millefeuille à l'Ananas et sa crème Vanille
    7.50€
  • Dôme au 2 chocolats et inspiration Passion
    7.50€
  • Dame Blanche
    Glace Vanille, Sauce Chocolat et crème Chantilly
    7.50€
  • Tutti Frutti
    Coupe de fruits frais et Sorbets au choix
    7.50€
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Rouges
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Bugey
  • Gamay Vieilles Vignes Le Caveau Bugiste
    2015
    24.00€
  • Mondeuse Domaine du Plantaz
    2015
    22.00€
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Beaujolais
  • Côte de Brouilly Domaine Chevalier Métrat
    26.00€
  • Moulin à Vent Cave de Fleurie
    2015
    26.00€
  • Fleurie (37,5cl)
    A.Vonnier 2015
    16.00€
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Bourgogne
  • Hautes Côtes de Beaune Nuiton - Beaunoy
    2015
    29.00€
  • Mercurey Valentin Vignot
    2015
    30.00€
  • Givry René Bourgeon
    2014
    35.00€
  • Givry (37,5cl)
    René Bourgeon
    21.00€
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Cotes du Rhône
  • Vade Retro Dauvergne Ranvier
    2015
    26.00€
  • St Joseph Domaine Courbis
    2015
    36.00€
  • St Joseph (37,5cl)
    Domaine Courbis
    20.00€
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Bordeaux
  • Château Nénine
    2011
    32.00€
  • Fleur La Chapelle Puisseguin St Emilion
    2014
    28.00€
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Languedoc - Roussillon
  • St Chinian La Balade Aurélie Vic
    2014
    28.00€
  • Corbières Château Ollieux Romanis
    2015
    26.00€
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Blanc
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Bourgogne
  • Macon Fuissé
    2016
    25.00€
  • Montagny 1er Cru
    Buissonnier Buxy 2013
    39.00€
  • Mercurey
    Michel Juillat 2014
    45.00€
  • Château Pouilly
    Famille Canal du Contet
    39.00€
  • St Véran
    2015
    27.00€
  • St Véran (37,5)
    18.00€
  • Pouilly - Fuissé
    2015
    32.00€
  • Pouilly Fuissé (37,5cl)
    Yves Doucet
    20.00€
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juras
  • Arbois
    Frédéric Lornet
    32.00€
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Bugey Blanc
  • Chardonnay Vieilles Vignes
    24.00€
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Vallée du Rhône
  • Côtes du Lubéron "Pitchounette" Dauvergne Ranvier
    26.00€
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Roussillon
  • Cotes de Roussillon La Précéptorie
    2015
    26.00€
  • Zoé Viognier Parcé Frère
    2015
    26.00€
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Loire
  • Sancerre Grande Réserve
    Michel Laurent 2015
    37.00€
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Rosé
  • Symphonie
    Caveau Bugiste
    25.00€
  • Domaine des Masques "Essentielle"
    Provence
    26.00€
  • Maurin des Maures (37,5cl)
    Côtes de Provence
    17.00€