LA GOURMANDINE

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Rouges

Bugey
Beaujolais
Bourgogne
Cotes du Rhône
Bordeaux
Languedoc - Roussillon

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Bugey

Gamay Vieilles Vignes Le Caveau Bugiste
2015
24.00€
Mondeuse Domaine du Plantaz
2015
22.00€

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Beaujolais

Côte de Brouilly Domaine Chevalier Métrat
26.00€
Moulin à Vent Cave de Fleurie
2015
26.00€
Fleurie (37,5cl)
A.Vonnier 2015
16.00€

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Bourgogne

Hautes Côtes de Beaune Nuiton - Beaunoy
2015
29.00€
Mercurey Valentin Vignot
2015
30.00€
Givry René Bourgeon
2014
35.00€
Givry (37,5cl)
René Bourgeon
21.00€

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Cotes du Rhône

Vade Retro Dauvergne Ranvier
2015
26.00€
St Joseph Domaine Courbis
2015
36.00€
St Joseph (37,5cl)
Domaine Courbis
20.00€

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Bordeaux

Château Nénine
2011
32.00€
Fleur La Chapelle Puisseguin St Emilion
2014
28.00€

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Languedoc - Roussillon

St Chinian La Balade Aurélie Vic
2014
28.00€
Corbières Château Ollieux Romanis
2015
26.00€

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Blanc

Bourgogne
juras
Bugey Blanc
Vallée du Rhône
Roussillon
Loire

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Bourgogne

Macon Fuissé
2016
25.00€
Montagny 1er Cru
Buissonnier Buxy 2013
39.00€
Mercurey
Michel Juillat 2014
45.00€
Château Pouilly
Famille Canal du Contet
39.00€
St Véran
2015
27.00€
St Véran (37,5)
18.00€
Pouilly - Fuissé
2015
32.00€
Pouilly Fuissé (37,5cl)
Yves Doucet
20.00€

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juras

Arbois
Frédéric Lornet
32.00€

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Bugey Blanc

Chardonnay Vieilles Vignes
24.00€

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Vallée du Rhône

Côtes du Lubéron "Pitchounette" Dauvergne Ranvier
26.00€

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Roussillon

Cotes de Roussillon La Précéptorie
2015
26.00€
Zoé Viognier Parcé Frère
2015
26.00€

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Loire

Sancerre Grande Réserve
Michel Laurent 2015
37.00€

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Rosé

Symphonie
Caveau Bugiste
25.00€
Domaine des Masques "Essentielle"
Provence
26.00€
Maurin des Maures (37,5cl)
Côtes de Provence
17.00€

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SUGGESTIONS ENTREES

Saumon Mariné
Assiette de Saumon mariné à l'aneth, zestes de citrons confits, toasts..
13.50€
Tomate, Mozzarella et Pesto maison
Rosace de tomates et Mozzarella di Buffalla, Pesto maison..;
12.00€
Les Escargots de Bourgogne persillés
La demi douzaine : 8.00€ - La douzaine : 16.00€
Salade Perigourdine
Salade, Médaillon de Foie Gras,magret fumé, crudités
14.50€
Bonbons de fromage de Chèvre des Pampilles
Salade, crudités, bonbons de fromage panés à la noix...
13.00€
Tomate Mozzarella, pesto et Charcuteries
Tomates, Mozzarella di Buffalla, Pesto Maison et Charcuterie
13.50€

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NOS PLATS

Truite entière, désarrêtée et Rôtie, sauce vierge
la truite est servie avec risotto Vénéré et Légumes
20.50€
Grenouilles Fraiches en Persillade
24.50€
Côte de Boeuf maturée (300g env.) et sauce au Bleu de Bresse
Servie avec légumes et pommes de terres
22.00€
Assiette Végétarienne
Galettes de Légumes et Assortiments de Légumes frais selon arrivage!
18.00€
Suprême de Poulet Fermier "Prince des Dombes" sauce Crème, Vin Jurassien et Morilles
22.00€

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Nos fromages

Assiette de Fromages affinés
7.00€
Fromage blanc à la crème
6.00€

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LE MENU GOURMANDINE

Entrée + plat au choix
29.50€
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
33.50€
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
37.00€
Les Entrées
Les Plats

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Les Entrées

Tomate Mozzarella et pesto
Bonbons de fromage de Chèvre des Pampilles

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Les Plats

Assiette Végétarienne
Truite entière, désarrêtée et Rôtie, sauce vierge
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Assiette de Fromages Affinés
Ou Fromage Blanc d’Etrez à la Crème
Choix de nos Desserts sur l’Ardoise

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MENU GOURMAND

Entrée + Plat
34.50€
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
39.50€
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
44.00€
Entrées
Plats

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Entrée + Plat - 34.50€

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Entrée + Plat + Fromage ou Dessert - 39.50€

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Entrée + Plat + Fromage + Dessert - 44.00€

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Choix de nos Desserts sur l'Ardoise...

Café Liégeois
7.50€
Café Gourmand
8.50€

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Café Liégeois - 7.50€

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Café Gourmand - 8.50€

Assortiment de 3 petits desserts différents et un Café ou Thé

Coupe Glacée Bailey's
7.50€
Millefeuille à l'Ananas et sa crème Vanille
7.50€
Dôme au 2 chocolats et inspiration Passion
7.50€
Dame Blanche
Glace Vanille, Sauce Chocolat et crème Chantilly
7.50€
Tutti Frutti
Coupe de fruits frais et Sorbets au choix
7.50€